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冰醋酸是纯净物吗？
冰醋酸是纯净物吗？
冰醋酸是纯净物吗？答案是肯定的。冰醋酸学名乙酸（分子式CH₃COOH，CAS 64-19-7），由单一的乙酸分子组成，化学上属于纯净物中的化合物，不是混合物。市售工业级冰醋酸纯度达到≥99.8%（国标优等品），仅含微量杂质，是接近化学纯净的高纯度原料。下面从化学定义到选购要点一次讲清。
从定义可以看出：纯净物是与混合物相对的概念，而化合物是纯净物的一种。乙酸只由一种物质构成，因此冰醋酸是纯净物，同时属于化合物。
· 结论：冰醋酸由单一的乙酸分子组成，不含第二种物质，属于纯净物中的化合物
· 关键数据：分子式CH₃COOH，CAS 64-19-7；熔点16.6℃（低于此温度结冰，故称"冰醋酸"），沸点117.9℃，密度约1.049 g/cm³
需要说明的是：化学意义上的"纯净"指单一物质，而市售工业品为保证运输与使用，会含有极少量水分等杂质，所以严格说工业级冰醋酸是"含量≥99.8%的乙酸"，已非常接近纯净物标准。
· 纯度够：含量≥99.8%达到国标优等品水平，杂质少、干扰小，适合精密工艺
· 对比：食醋是乙酸水溶液加风味成分，属于混合物；冰醋酸则是接近单一物质的高纯乙酸
冰醋酸为危化品（UN 2789），操作请佩戴防护用具；熔点16.6℃，冬季低温易凝固，冻季库温应高于16℃，凝固后温水融化不影响质量。
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